Un dolce che vi stupirà con le banane, niente farine niente amidi. Più buoni dei cioccolatini

Dolci di banane senza farina senza amidi. completamente glutenfree

Questo dolce nasce dai miei viaggi in India. Ho imparato a fare questo dolce nel 1991 ed d’allora quando ho qualche banana in più lo preparo, o quando ho voglia di un dolce senza glutine senza farine

Cinque banane tagliate pezzetti
Una noce di burro
Un pugno di uvetta
Un pugno di pinoli
3 cucchiai di zucchero o altro dolcificante
Un pizzico di cannella
200 g di cioccolato bianco
Qualche cucchiaio di latte
Qualche cucchiaio di acqua

Zucchero a velo per decorare o cacao in polvere

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