Instagram ➜   / yomadrero  
Facebook ➜   / yomadrero  

Si amas las humitas dulces, esta receta resulta de lo más práctica! No hay nada complicado en esta preparación, pues básicamente unes todos los ingredientes, esperas que la mezcla final enfríe y armas tus humitas, que cocinarán finalmente a vapor. Esta misma preparación, podrías usarla para preparar humitas saladas, obviamente agregas sal al gusto, y en vez de pasas le pones aceitunas y si gustas, pedacitos de pollo cocido. Si tienen Instagram, no se olviden de compartir sus preparaciones en sus historias y me etiquetan como @yomadrero para compartir sus fotos con nuestra comunidad, para que vean lo increíbles que son en la cocina!!!

Ingredientes:

• ½ kilo de choclo desgranado
• 1 taza de leche fresca
• ½ taza de azúcar rubia o blanca
• ½ cucharadita de anís en grano
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pasas (ustedes deciden la cantidad)
• Pancas de choclo