Vinnaren av Sveriges mästerkock 2023, Nazuk Turdieva, kom ner till Stockholm i veckan och då passade vi på att mötas upp för en söndagslunch i Sollentuna. Kan lova att det blev det nya upplevelser för mina smaklökar, då jag för första gången testade det usbekiska köket.

Mycket lamm, långkok, soppor, friterad kyckling, men även en shishkebab. Det här vill ni inte missa!

I betalt samarbete med Pinchos:
Jag har fått prova Pinchos nyhet 3D printat kött, det var häftigt och det är mindre hokus pokus än det låter helt vegetariskt baserat på soja, vete, torkade grönsaker, rapsolja m.m. och inte massa tillsatser.
Just nu finns det att beställa på alla restauranger i Stockholm och Göteborg men efter sommaren kommer det finnas på alla restauranger, prova du med och låt mig veta vad ni tycker!
Boka bord på www.pinchos.se
Läs mer om råvaran på www.redefinemeat.com

Kolgrill Sam:
  / kolgrillsam  

Följ Nazuk på:
  / nazukturdieva  

Följ mig på:
  / theroynader  
___________________________________________

Nader/Nilsson Media AB