Друзі! Часто після приготування деяких страв, наприклад, ідеальної паски на жовтках, залишаються білки, з яких можна приготувати фантастичну випічку меренговий рулет, який сміло можна подавати на святковий стіл. Ніжний, як хмаринка, яскравий та цікавий, він подобається і дітям, і дорослим. За цим рецептом меренговий рулет вдасться усім! Усе розповім і покажу, зупинюся на усіх нюансах та секретах приготування. Готуйте і смакуйте, бо ми того варті!

Продукти:

Білкове тісто:
190 г яєчних білків
250 г дрібного цукру
1 щіпка лимонної кислоти
25 г кукурудзяного крохмалю
1,5 г солі

Ягідна начинка:
100 г ягідного пюре
30 г цукру
6 г кукурудзяного крохмалю

Крем:
150 г вершкового сиру
150 г вершків жирністю 3335%
1 ст.л. цукрової пудри

❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
посиланням    / @medunyasolodunya  
Я буду ДУЖЕ вдячна

Також ось картки для разових донатів.
Моно банк 4441 1111 4042 7091
Приват банк 4149 4390 4124 8042

Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька