Веганская сытная и питательная солянка без мяса. А точнее с растительными аналогами мяса Митлесс. Можно использовать для приготовления такого супа веганские сосиски, соевые кусочки, сытные джерки. Ну и конечно же различные виды грибов.
Пример приготовления солянки из грибов можно посмотреть на моем канале:    • СОЛЯНКА БЕЗ МЯСА! А ВЫ ГРИБНУЮ ПРОБОВ...  
Неизменными ингредиентами солянки остаются: томатная паста, соленые огурчики, оливки/маслины и лимон.
А веганские аналоги мяса можно купить в сети магазинов ВкусВилл: https://spb.vkusvill.ru/goods/farshm...