#пляцок
Це дуже вишукана новинка! Тут поєднуються вологий горіховий бісквіт, добре просочений кавою, пісочний корж з хрустким шаром безе та ніжний, насиченокавовий крем! Я в захваті від такого поєднання смаків ! Впевнена, ви теж будете приємно здивовані! Спробуйте!

Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit​
_______________________________________________

Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь:   / 1903214559897617  
________________________________________________

Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: https://instagram.com/lilijatsvit_rek...
____________________________________________

ІНҐРЕДІЄНТИ форма 20*30 см:

ГОРІХОВИЙ БІСКВІТ:
яйця 4 шт.
цукор 130 г
сметана 150 мл
олія 100 мл
волоські горіхи 100 г
борошно 220 г
амоній 2 ч.л.(10 г)

ПРОСОЧУВАННЯ:
міцна холодна кава 50 мл
цукор 1 ч.л.
горілка 1 ст.л.


‌КОРЖ З БЕЗЕ
‌Тісто:
‌вершкове масло 100 г
‌жовтки 2 шт.
‌цукор 50 г
‌сметана 1 ст.л.
‌борошно 200 г
‌розпушувач 1 ч.л.
‌варення 150 г
‌
‌БЕЗЕ:
‌білки 2 шт.
‌цукор 90 г
‌ван.цукор 10 г
‌крохмаль 15 г
‌волоські горіхи 50 г
‌
‌
‌КАВОВИЙ КРЕМ:
‌сметана 20% 500 мл
‌загущувач 40 г
‌розчинна кава 2 ч.л.
‌кип'яток (для кави) 2 ст.л.
‌сира згущенка 200 г
‌