☄미트볼☄
재료 : 다진 돼지고기 한팩, 다진 소고기 한팩, 계란 1알, 빵가루, 양파 1/2개, 소금, 후추, 파마산치즈가루

. 양파 1/2개를 잘게 다져주고 큰 볼에 다진 돼지고기, 다진 소고기와 함께 넣어줍니다.

. 빵가루 4숟갈, 계란 1알, 후추, 파마산 치즈가루 4숟갈, 소금 0.3 ~ 0.5숟갈을 넣어주고 모든 재료가 잘 섞이도록 주물러 가며 반죽해줍니다.

. 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉쳐 모양을 잡아준 뒤, 밀가루를 살짝 묻혀서 올리브유 두른 팬에 올려 약불로 천천히 구워줍니다.

. 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 속까지 천천히 익혀줍니다.

BGM
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