家でのシンプルな食事Vlog✨

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‍Recipe
【照り焼きクミンチキン】
▪材料
鶏もも肉　〜枚
クミンシード　大さじ
A. 醤油　大さじ
A. 酒　大さじ
A. メープルシロップ　大さじ
ごま油　大さじ

▪作り方
①Aの調味料を合わせておく。
②フライパンにごま油を温めて、チキンを焼く。
③両面に焼き色が付いたらチキンをフライパンのはじに寄せ、空いたスペースにクミンを入れて脂と馴染ませ香りを出す。
④クミンの香りがしてきたら、①で合わせておいた調味料を加えて煮立たせる。チキンにソースが絡んだら完成

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#食事 #自炊 #ニューヨーク #アーユルヴェーダ