La chaine Une Mine échappée en Afrique , est une communauté d'entrepreuneurs qui désirent participer activement au développement de l'Afrique , tout en se basant sur l'investissement, la formation et l'agrobusiness. Notre spécialité est beaucoup plus basée sur l'élevage, la transformation et la commercialisation des escargots géants d'Afrique. Au titre des transformations, on peut citer entre autre : La lyophilisation, l'huile à la bave d'escargots, le savon noir à la bave d'escargots et enfin le viande d'escargots séchée puis assaisonnée, bien emballé dans de jolis packaging for food.