今回は右京区西京極の和食職人歴20年の大将が作る、特製ラーメンとづけ丼が人気の名店「らーめん笑福屋」さんのご紹介です。企画 麺屋棣鄂 www.teigaku.com撮影・編集 木南 鼓office てぃだ