【時すでにお鮨 vol.2】
皆様いつもご視聴ありがとうございます。
江戸前鮨に迫る、「時すでにお鮨」シリーズの第二弾です
今回は、東京新橋にあるTHE江戸前鮨の「しみづ」に行ってまいりました

ご主人の清水さんに江戸前の心意気、おもてなしについてのこだわりを
存分に聞いてまいりました。

ぜひお楽しみください

ーーーーーーーーーーーーーーー
0:00 オープニング
1:28 しみづ 清水さんの仕事
2:19 清水さんへインタビュー
9:01 エンディング
ーーーーーーーーーーーーーーー

チャンネル登録・コメントもぜひよろしくお願いいたします
山本益博への質問もぜひお待ちしております。

ご出演いただいた「しみづ」店主 清水さんのお店
ーーーーーーー
新ばし　しみづ
0335915763
東京都港区新橋21510
新橋駅・烏森口より徒歩3分。
予約は1週間前から
◾map
https://www.google.com/maps/d/edit?mi...
ーーーーーーー

#shushi #edomaesushi #江戸前鮨 #寿司
produce by unT factory!
https://www.unt.com