Przyczyną większości chorób jest przewlekły stan zapalny. Należy on do jednych z głódnywych czynników osłabiających zdrowie. Aby skutecznie stawić czoła temu problemowi, ważne jest, aby stosować dietę o jak najwyższym potencjale przeciwzapalnym. I dziś wyjaśnię, jak taka zdrowa dieta powinna wyglądać, czyli z jakich produktów się składa i w czym może pomóc. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
https://drbartek.pl/dziennik/
✔ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
https://bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
✔ MÓJ EMAIL:
[email protected]
✔ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 20152019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularnonaukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.