Рецепт воздушного, пышного, хрустящей теста для жарки :
× 900г 1кг муки
× жидкость 500мл (200мл молока + 300мл тёплой воды)
× 1ч.л соли
× 1ч.л сахара
× 1ст.л сухих дрожжей или 2530г живых
× 2ст.л майонеза
× 2ст.л крохмала

Начинка:
× 500г фарша
× 400г мелко нарезанный лук
× соль, специи по вкусу и желанию

Все нюансы и секрет воздушного, пышного,мягкого, теста я подробно рассказала и показала!!!

Приятного вам аппетита и тёплого солнца в окне вашего дома





#буднидоярочки