Всем привет! Сегодня Хлеб на Закваске!
Балуйте своих любимых вкусными блюдами!
Подпишись на канал и жми колокольчик чтобы не пропустить следующее видео! Спасибо
Приятно Аппетита!
#хлеб #вкусно #хлебназакваске



РЕЦЕПТ: на форму 23 см.

Опара100 гр.
Хлебопекарная пшеничная мука (высшего или первого сорта, в составе с белком от10 до 10,6 грамм) 450 гр.
Цельно зерновой муки ( с содержанием белка до 11,4 грамм) 50 гр.
Вода320340 гр.
Семена льна2 ст.л.
Вода для замачивания льна2 ст.л.
Соль12 гр

Духовку разогреть верх/низ на максимальной температуре около 1,30 часов. Выпекать хлеб под колпаком или в жаропрочной кастрюле сначала 20 минут затем убирать кастрюлю, снизить температуру до 220 градусов и допекать ещё около 15 минут. Общее время выпечки 3540 минут.
Остужаем и можно наслаждаться
Приятного Аппетита!

Rezept :

Weizenmehl Type 550 ( mit Eiweiß 10,6 g.) 450g
Vollkorn Weizenmehl(mit Eiweiß 11,4g.) 50g
Sauerteig100g
Wasser 320340g
Salz 12g
Leinsamen2 El
Wasser 2El


⬇СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ⬇

   • Пасхальный Тарт  БРАУНИ! Просто ОБ...  

   • Блинный Торт ТИРАМИСУ   

   • ТИРАМИСУ без сырых Яиц! Вкус ФИСТАШ...  

   • Торт НАПОЛЕОН из ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ...  

   • Рецепт ЛУЧШЕГО мягкого Американског...  

Для Сотрудничества:
[email protected]
#хлеб #хлебназакваске #вкусно #быстрыерецепты #просто #простойрецепт #вкусно #вкусноипросто #вкусныерецептыalamarina #простойрецепт #einfacherezepte #brot #sauerteig #sauerteigbrot #sourdoughbread #baking #delicious #cake #sourdough