Испеките домашний хлеб сами и вы больше никогда не купите хлеб в магазине! Вкус, ароматэто то, что делает дом домом!

ПОДКОРМИТЕ 50 г пшеничной закваски (или ржаной, или смешанной), добавив 50 мл теплой воды и 50 г муки и дайте ей подойти примерно 2 ЧАСА.

РЕЦЕПТ.
150 г уже готовой закваски
500 г муки с содержанием белка больше 11%
300 мл воды комнатной температуры
1 ч.л соли
Готовить тесто и выпекать хлеб как показано в видео (25 минут при 240С, затем 1520 минут при 200С)
Хлеб получается примерно 850900г
Миска для расстойки (баннетон) диаметром 22 см, кастрбля для выпечки объемом 4.7 литра

FEED 50g of wheat starter with 50 ml of warm water and 50 g of strong flour and let it ferment for 2 HOURS.

RECIPE.
150 g of activated starter
500 g of strong bread flour
300 g of lukewarm water
1 tsp salt
Prepare the dough and bake as shown in the video (25 mins at 240C, then 1520 mins at 200C)
The bread Is about 850900g
Banneton diameter 22cm, dutch oven 4.7 liters

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКВАСКА НА ВИНОГРАДЕ ЛЕВИТО МАДРЕ LEVITO MADRE @Amond
   • ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКВАСКА НА ВИНОГРАДЕ ЛЕВ...  

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА САМЫЙ ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ MK HOW TO MAKE RYE STARTER for BAKING BREAD@Amond
   • РЖАНАЯ ЗАКВАСКАСАМЫЙ ПРОСТОЙ ПОШАГОВ...  

КАК ХРАНИТЬ ЗАКВАСКУ БЛИНЫ НА ЗАКВАСКЕ HOW TO FEED STARTER SOURDOUGH CREPES @Amond
   • КАК ХРАНИТЬ ЗАКВАСКУ  БЛИНЫ НА ЗАКВА...  

МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4...

МОИ РЕЦЕПТЫ EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY
   • ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ  EASY...  

РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ FESTIVE RECIPES
   • РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ  CHRIST...  

СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН EASY FAMILY DINNER RECIPES
   • СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН  EASY FAMILY DI...  

ПОСТНЫЕ БЛЮДА EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES
   • ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА  EASY  AND QUI...  

МОЙ САД MY GARDEN
   • МОЙ САД И ТЕПЛИЦА  в ИРЛАНДИИ  MY GA...  

ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ LIFE IN IRELAND
   • ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ  LIFE IN IRELAND  

ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES
   • ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ ...  

АББИ ABBY
   • АББИ И МИЯ  ABBY AND MIA   

ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING
   • ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА  BREAKFAST REC...  

ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ LIFE STREAMS
   • ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ  LIFE STREAMS