Вы когданибудь готовили пюре из чеснока?
Если нет, то Новый год и холодец отличные поводы попробовать!

Делитесь впечатлениями о рецепте в комментариях ⬇

А если готовите по рецептам с нашего канала, выкладывайте фото блюд в Инстаграм, ставьте хэштег #ЗонаЛазерсона и отмечайте меня ( https://instagram.com/i_lazerson?igsh... ).
Буду делиться вашими фотографиями в своём блоге и комментировать их.
_______________________________
Для холодца:

Мясо (свиная нога, куриные бёдра, говядина; можно косточки, хрящи, куриные шейки, лапки, свиные уши и т.д)
Соль
Лавровый лис
Гвоздика
Перец горошек
Чеснок

Для чесночного пюре:

Чеснок (много)
Молоко
Сливки 20%
Соль
Сахар

Чешское сопровождение к холодцу
маринованный лук:
Лук
Соль
Сахар
Укроп
Уксус
_______________________________
Сотрудничество: [email protected]
Мастерклассы Ильи Лазерсона: Lazerson.ru