ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เทคนิค ผัดยังไงให้ไก่ยังกรอบ อร่อยเข้มข้น ผักสีสวยไม่สลด
ส่วนผสม
เนื้อสะโพกไก่ 300 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 กรัม
ต้นหอม 30 กรัม
หอมใหญ่ 50 กรัม
พริกหวาน 100 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำสะอาดเล็กน้อย
ติดต่องาน
Email : [email protected]