Продукты:
1 кг.кисло сладких яблок( Смит),очищенных и натертых
100 гр.изюма
1 ч.л .натертой лимонной цедры
1 ч.л. натертой апельсиновой цедры
1 ложка свежего лимонного сока
1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. натёртого мускатного ореха
3 взбитых яйца
4 ложки сахара
1 стакан панировочных сухарей
Для украшения:
100 гр. изюма и мендаля

Прямоугольный противень размером 30*10 см .

Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 4050 мин.
За 5 мин.до окончания выпечки выкладываем на запеканку изюм и мендаль