আস্সালামুআলাইকুম, ''Tarannum's Kitchen Easy & Tasty Cooking'' এ সবাইকে স্বাগতম। ২০১৫ সালের দিকে ইউটিউবে আইডি খুললেও আমার এই চ্যানেলটির যাত্রা শুরু হয় ২০২০ সাল থেকে। আমার শখের এই ছোট্ট চ্যানেলে নানান ধরনের রান্নার রেসিপি সহজভাবে টিপস সহকারে সাজাবো। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। আপনাদের অনুপ্রেরণা আমাকে সামনে এগিয়ে যেতে সাহস যোগাবে। আশা করছি চ্যানেলটা Subscribe করে পাশেই থাকবেন।
ধন্যবাদ।

ছোলার ডাল দিয়ে পাতলা খিচুড়ী।ঘরে থাকা উপকরণে খুব মজাদার নরম খিচুড়ি khichuri recipe Tarannum's Kitchen

উপকরণ :
তেল ১/৪ কাপ
পেঁয়াজ ২ টা
আদা বাটা ১ চা চামচ
রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
রসুন (কোয়া ছাড়ানো) ১ টা
হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
আলু ১ টা
টমেটো ১ টা
বুটের ডাল ১ কাপ
ছোলার ডাল ১/২ কাপ
চাল ৩ কাপ
লবণ স্বাদমতো
কাঁচা মরিচ ৪/৫ টা
পানি ১২ কাপ
ঘি ২ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালী :
প্রথমে তেলের মধ্যে পেঁয়াজ ,চাল, ডাল সহ সমস্ত উপকরণ একসাথে দিয়ে দিতে হবে। ২/৩ মিনিট নাড়াচাড়া করে ১২ কাপ পানি দিয়ে চুলার high heat এ রান্না করতে হবে ১০/১৫ মিনিট। ভাত খুব ভালভাবে ফুটবে ১০ মিনিট। চাল আর পানি সমান সমান হলে চাল সিদ্ধ হয়েছে কিনা দেখে নিতে হবে। ৭০% চাল সিদ্ধ হয়ে যাবে। এরপর নেড়ে দিতে হবে। আরও ৫ মিনিট দমে রেখে দিতে হবে ( চুলার আঁচ midium to low তে করে দিতে হবে)। কাঁচা মরিচ দিয়ে দিব। এরই মধ্যে চালডাল খুব বালো ভাবে সিদ্ধ হযে যাবে। ঘি দিয়ে আরও ৫ মিনিট দমে রেখে দিব। এই পর্যায়ে আঁচ একদম low তে থাকবে।

Assalamualaikum, Welcome to ''Tarannum's Kitchen Easy & Tasty Cooking''. Although I opened an ID on YouTube around 2015, the journey of my channel started from 2020. In this small channel of my hobby, I will decorate various types of cooking recipes with easiest way and all tips & tecnics . I hope you will like it. Your inspiration will give me courage to move forward. I hope you will subscribe to the channel. Thank you.

Tarannum's Kitchen Easy & Tasty Cooking
#tastyrecipes
#easyrecipes
#cookingchannel
#vlog
#blog
#kitchen
#kitchenitems
#easy cooking
#recipes

Tararnnum's Kitchen Easy & Tasty Cooking, Cooking Channel, Cooking Videos, easy cooking,Tasty Food. Tararnnum's Kitchen#Easy & Tasty Cooking, #Cooking Channel, #Cooking Videos, Kitchen Tips. #Cooking#homefood #chefathome #recipeoftheday #dinner #homechef #recipes #cookingday #cookingwithlove #homecooking #cook

Visit my Channel &
please don't forget to subscribe.


Tarannum's Kitchen