Всем привет! С вами Валентина! В этом видео я продолжаю делится с вами моими идеями экономного меню на семью из 4 человек.
Hello everyone Valentine is with you! In this video, I continue to share with you my ideas of an economical menu for a family of 4 people.

Друзья, если что, то не будем терять друг друга!!!
Приглашаю всех на мой канал в ЯндексДзен https://www.zen.yandex.ru/profile/edi...
Мой канал в Телеграм https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy

Так же предлагаю рецепт плюшек с сахаром:
   • Как экономить на продуктах? Идеи прос...  

00:00 – вступление (introduction).
00:23 – закупка продуктов (purchase of products).
01:23 – как приготовить дрожжевое тесто. Рецепт постного теста.( how to make yeast dough. A recipe for lean dough.)
02:11 – ватрушка с творогом. (cheesecake with cottage cheese).
04:26 как приготовить тесто для варенников. Заварное тесто на кипятке рецепт.( how to make dough for dumplings. Custard dough on boiling water recipe).
05:49 – вареники с картошкой. (dumplings with potatoes).
07:10 – как приготовить рубленные котлеты из курицы рецепт. (how to cook chopped chicken cutlets recipe).

Стоимость продуктов по состоянию на 13.04.2022 г.:
курица 1,5 кг. (250 р.);
яйца 10 шт. (84 р.);
дрожжи сухие 7 г. (21 р.);
ванилин 5. (4.);
масло подсолнечное 1л. (120 р.);
творог 9 поц. 350 г. (85 р.)
мука 2 кг. (100 р.).

Рецепт №1. Ватрушка с творогом. Дрожжевое тесто. Рецепт постного теста. (Cheesecake with cottage cheese. Yeast dough. A recipe for lean dough)
Продукты для теста (Products):
• Вода (Water) – 1,5 ст. (в моем стакане 400 мл.) (there are 400 ml in my glass.) можно напополам с молоком ;
• Песок сахарный (Sugar sand) – 2 ст.л. (art.l.);
• Мука (Flour) 4 стакана (в моем стакане 400 мл.) + 3 ст.л. для опары (3 tablespoons for sourdough);
• Дрожжи (Yeast) – 1 пакет (package);
• Масло подсолнечное (Sunflower oil for overcooking) – 0,5 стакана;
• Соль по вкусу (Salt to taste).
Продукты для начинки:
• Творог (у меня 9 процентный) (curd) – 350400 г.;
• Сахар по вкусу (sugar to taste) я положила 3 ст.л.;
• Куриное яйцо (egg) – 1 шт.;
• Ванилин (vanillin ) – 1 пакетик.

Рецепт №2 Вареники с картошкой. Заварное тесто на кипятке. (Dumplings with potatoes. Custard dough on boiling water).
Продукты для теста:
• Мука (Flour) – 390 г.;
• Куриное яйцо (egg) – 1 шт.;
• Масло подсолнечное (Sunflower oil) – 3 ст.л.;
• Соль (по вкусу) (Salt (to taste) – я положила 0,5 ч.л.;
• Крутой кипяток (boiling water) – 200230 мл.

Продукты для начинки:
• Картофель (potato) – примерно 400 г.
• Лук репчатый (onion) – 1 шт. (pc.);
• Масло сливочное (butter) – 10 г.;
• Соль по вкусу (salt to taste).

Рецепт № 3 Рубленные котлеты из курицы. (chopped chicken cutlets).
Продукты (Products):
• Куриные грудки (сhicken breasts) – 500 г.;
• Лук репчатый (onion) – 1 шт. (pc.);
• Соль (Salt) – по вкусу (to taste) я положила 1 ч.л.;
• Яйцо (Egg)– 1 шт.;
• Мука (Flour) – 1 ст.л. с горкой;
• Зелень любая (any greens);
• Черный молотый перец по вкусу (ground black pepper to taste);
• Майонез (mayonnaise) 2 ст.л.;
• Масло подсолнечное для жарки (Sunflower oil);


Страничка ВК: https://vk.com/id107307050

Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum...

Электронная почта:[email protected]

#экономноеменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю